Respondiendo a:
16 de octubre de 2011
Nueva receta del libro "Repostería Tradicional de Aspe. Una mirada hacia la cultura de lo dulce", de Fernando Davó Uríos, publicado por entregas dominicales en la web de Tortuga.
Ver índice de recetas Ingredientes: 3 huevos medianos. ½ kg. de harina de trigo. ¼ de kg. de azúcar. ½ limón rallado. 100 ml. de aceite de oliva (con aceite de girasol resultan menos pesados y también muy ricos). 3 gaseosas. 1 huevo para bañar.
Utensilios: Lebrillo de barro. Llanda metálica.
Elaboración:
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