Echa a andar en Alacant la nueva cooperativa de producción y consumo de productos ecológicos - Tortuga
Administración Enlaces Contacto Sobre Tortuga

Echa a andar en Alacant la nueva cooperativa de producción y consumo de productos ecológicos

Domingo.12 de junio de 2005 6635 visitas - 7 comentario(s)
Tortuga Llauraora #TITRE

Hola a totes i tots.

S’esta creant a Alacant una cooperativa de producció-consumició de productes ecològics, és un nou projecte on les i els socis participen al nivell que vulguen ja siga en l’hora o la gestió de la cooperativa.

Proyecto de Cooperativa de Producción- Distribución y Consumo Ecológico

¿Qué se pretende con este proyecto?

Con esta iniciativa pretendemos crear una plataforma con el fin de cultivar, distribuir y consumir nuestros propios productos ecológicos, producidos localmente y distribuidos de forma directa.

Se pretende que el funcionamiento del grupo constituido sea de forma asamblearia y con capacidad de decisión sobre todos los procesos, tanto los de producción, como los de distribución y consumo.

Nos gustaría que la propuesta fuera un espacio para colaborar e intervenir tanto desde distintas asociaciones o colectivos, como de forma individual, con el fin de crear una red social de intercambio y partcipación.

¿Qué queremos con este proyecto?
Realizar un

 Proyecto Social
 Proyecto de Autoorganización
 Proyecto de Autogestión de la alimentación
 Proyecto de autogestión de los medios de P-D-C
 Proyecto Medioambiental

¿Por qué participar de este proyecto?

● Por la baja calidad organoléptica (olor, sabor, etc.) de los alimentos que consumimos del supermercado (sobre todo de frutas y verduras)

● Para evitar el consumo de alimentos con restos de plaguicidas que dañan nuestra salud a largo plazo.

● Para evitar el aumento de enfermedades relacionadas con la alimentación (diabetes, colesterol, hipertensión, alergias, intolerancias alimenticias, etc.)

● Por la baja calidad nutricional de los alimentos consumidos

● Por el elevado coste de los alimentos en las tiendas ecológicas

● Para evitar la falta de libertad de consumo que nos imponen las grandes superficies y supermercados.

● Por crear un sistema de codesarrollo viable tanto a un nivel económico como ecológico.

● Porque no queremos seguir explotando la tierra ni contaminándola.


Programa de la cooperativa

PROPUESTA DE CREACIÓN DE UNA COOPERATIVA DE CONSUMO ECOLÓGICO EN ALICANTE

¿POR QUÉ ES NECESARIA UNA COOPERATIVA DE CONSUMO ECOLÓGICO?

 BAJA CALIDAD ORGANOLÉPTICA (olor, sabor, etc.) DE LOS ALIMENTOS EN EL SUPERMERCADO (sobre todo de frutas y verduras).

 CONSUMO DE ALIMENTOS POCO SALUDABLES (restos de plaguicidas).

 BAJA CALIDAD NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS CONSUMIDOS.

 AUMENTO DE ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN (diabetes, colesterol, hipertensión, alergias, intolerancias alimenticias, etc.).

 POCA LIBERTAD DE ELEGIR QUÉ ALIMENTOS Y QUÉ TIPO DE ALIMENTOS CONSUMIR  DICTADURA DE LAS MULTINACIONALES.

 COSTE MUY CARO DE ALIMENTOS EN TIENDAS ECOLÓGICAS.

 PORQUE NO QUEREMOS SEGUIR EXPLOTANDO LA TIERRA, NI CONTAMINÁNDOLA.

¿PARA QUÉ CREAR UNA COOPERATIVA DE CONSUMO?

 PARA PARTICIPAR EN UN PROYECTO SOCIAL.

 PARTICIPAR EN LA CONSTRUCCIÓN DE MODELOS SOCIOECONÓMICOS ALTERNATIVOS AL CAPITALISMO.

 DESARROLLAR MODELOS DE P-D-C SOSTENIBLES ECOLÓGICAMENTE.

 CONSEGUIR COMIDA DE CALIDAD.

 CREAR ALTERNATIVAS AL MUNDO PRODUCTIVO/LABORAL CAPITALISTA.

 MEJORAR EL MEDIOAMBIENTE.

¿QUÉ QUEREMOS CREAR?

 PROYECTO SOCIAL.

 PROYECTO DE AUTOORGANIZACIÓN.

 PROYECTO DE AUTOGESTIÓN DE LA ALIMENTACIÓN.

 PROYECTO DE AUTOGESTIÓN DE LOS MEDIOS DE P-D-C.

 PROYECTO MEDIOAMBIENTAL.

PROYECTO SOCIAL

INTEGRACIÓN EN UN GRUPO DISPUESTOS A PARTICIPAR:

•COLABORANDO
•COOPERANDO
•COMPARTIENDO
•COORDINÁNDOSE
•RESPONSABILIZÁNDOSE

 EN ALGUNAS TAREAS
 EN ASAMBLEAS
 EN TOMA DE DECISIONES
 EN RESOLVER PROBLEMAS Y
 EN DISFRUTAR DE ÉXITOS


PROYECTO DE AUTOORGANIZACIÓN

SE CONSTITUIRÁ UN GRUPO CREADO POR NOSOTROS MISMOS, GESTIONADO POR NOSOTROS Y ORGANIZADO POR NOSOTROS, QUE FUNCIONARÁ DE FORMA ASAMBLEARIA RESPETANDO LA DIVERSIDAD DE OPINIONES Y TOMANDO DECISIONES POR CONSENSO, SE RESPETARÁ LA IGUALDAD Y LA DIFERENCIA, Y CREANDO UNAS CONDICIONES DE TRABAJO DE NO EXPLOTACIÓN.


PROYECTO DE AUTOGESTIÓN DE LA ALIMENTACIÓN

NOSOTROS VAMOS A DECIDIR SOBRE LO QUE QUEREMOS CONSUMIR Y COMO NOS QUEREMOS ALIMENTAR AUTOGESTIÓN DE LA SALUD.

PROYECTO DE AUTOGESTIÓN DE LOS MEDIOS DE PRODUCCIÓN, DISTRIBUCIÓN Y CONSUMO (P-D-C)

NOSOTROS DECIDIMOS QUÉ ES LO QUE QUEREMOS PRODUCIR Y EN QUÉ MANERA, CÓMO LO VAMOS A DISTRIBUIR Y CÓMO LO QUEREMOS CONSUMIR. SIN QUE NINGUNA MULTINACIONAL NOS TENGA QUE IMPONER NADA.

PROYECTO MEDIOAMBIENTAL

BASADO EN LAS LEYES DE LA AGROECOLOGÍA

VA A REPERCUTIR:
•NO EMITIENDO TÓXICOS AL MEDIO AMBIENTE.
•RETIRANDO ALIMENTOS CONTAMINADOS DEL MERCADO.
•GENERANDO ALIMENTOS SANOS Y SALUDABLES.
•POTENCIANDO LA SALUD DE LA TIERRA.
•FOMENTANDO LA BIODIVERSIDAD.

PRINCIPIOS A TENER EN CUENTA EN LA COOPERATIVA DE CONSUMO ECOLÓGICO

 RELACIÓN DIRECTA PRODUCTOR - CONSUMIDOR.
 CONSUMO LO MÁS LOCAL POSIBLE.
 DEFENSA DEL MEDIO AMBIENTE SUSTENTABILIDAD  COEVOLUCIÓN SOCIEDAD Y MEDIO AMBIENTE.
 RELACIONAR LO RURAL CON LO URBANO.

PRINCIPIOS DE LA AUTOPRODUCCIÓN

 NO UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS DE SÍNTESIS.
 ABONADO ORGÁNICO A SER POSIBLE ECOLÓGICO.
 POLICULTIVOS.
 ASOCIACIONES Y ROTACIONES.
 UTILIZACIÓN DE FITOSANITARIOS ECOLÓGICOS, RESPETANDO AL MÁXIMO LA FAUNA ÚTIL.
 UTILIZACIÓN EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE DE SEMILLA Y PLANTONES ECOLÓGICOS.
 RECUPERACIÓN DE SEMILLA ECOLÓGICA Y AUTÓCTONA.

CÓMO CREAR LA COOPERATIVA DE CONSUMO ECOLÓGICO.

ESTARÁ CONSTITUIDA POR :

•GRUPO DE CONSUMIDORES/AS: 100 UNIDADES DE CONSUMO.
•GRUPO DE TRABAJADORES/AS: 4 PERSONAS (jornada completa 1200 e brutos/persona).

OPCIONES:

•ARRENDAMIENTO
•OCUPACIÓN
•DONACIÓN

OPCIÓN ARRENDAMIENTO:

DERRAMA ANUAL: 500 e + 118 x 2 : 736 e/año 62 e/mes

CONSUMO ANUAL DE AGUA DEL TRASVASE: 60 horas // 60 x 26 : 1.560 e/año  130 e/mes (esto es de media pero la realidad es variable según los meses en verano más gasto de agua que en invierno).

LUZ: 25 e x hora de agua (60 h.) : 1500 e /año  125 e/mes

REPARACIONES: 20 e/mes (aprox. De media habra meses que mucho y otros nada)

ALQUILER: 300 e/mes

OTROS GASTOS: Estiércol, paja, gasolina, herramientas, alquiler de maquinaria, ahorro para comprar algo, etc. : 563 e/mes.

CÁLCULO TOTAL OPCIÓN ARRENDAMIENTO POR MES:

SALARIOS...... 4.800 e/mes
DERRAMA...... 62 e/mes
AGUA......... 130 e/mes
LUZ............ 125 e/mes
REPARACIONES......... 20 e/mes
ALQUILER......... 300 e/mes
OTROS........... 563 e/mes

TOTAL MENSUAL 6.000 e/mes ( 60 e mensuales por unidad de consumo)


Acta de la asamblea del 20 de mayo

Acta de l’Assemblea de la cooperativa de producció, distribució i consum ecològic.
20 de maig de 2005, a les 20,30 hores en el Casal Jaume I d’Alacant
18 Assistents. Modera: Rafa; secretari, Clemente

Acords:

1. Entre les opcions de cooperativa agrícola o associació, es decideix la segona opció: "associació"; perquè suposa menys tràmits i menys requisits de tipus econòmic (un fons estable de 3.000 €). No es descarta la transformació més endavant en cooperativa.
Alguns companys faran el tràmits administratius per a la inscripció de l’associació i la redacció dels estatuts.

2. S’acorda que la finalitat de l’associació serà la prevista des dels inicis: cooperativa de producció, distribució i consum. Mentre no s’arribe a una suficient quantitat de socis no es descarta reduir les activitats de l’associació només al consum en les primeres fases darrere de la constitució. En cap cas l’associació renunciarà a aquest objectiu primigeni i s’estima necessari començar el més prompte possible amb la producció, per l’oportunitat actual de tenir disponibles treballadors i terreny. Es posa com a condició per a iniciar les activitats de producció el fet d’arribar a 50 socis.

3. S’acorda fer un escrit més pormenoritzat de la viabilitat, productes, les qüestions impossibles de preveure, la forma de funcionament, els pressupostos i el treball. Aquest document serà molt útil per a la tasca de convèncer per al projecte a un major número de socis. Per altra banda, un grup de companys farà un treball de contactació telefònica amb els inscrits fins al moment per a fer un sondeig del grau de compromís, implicació i la possibilitat de començar a ingressar les primeres quotes dels socis

4. S’acorden, per ordre de preferència, els següents noms de l’associació: 1. Terratrèmol; 2. Terreta Verda; 3. La Carlota Feliç

5. S’acorda reunir-nos per a la propera assemblea el dijous 9 de juny a les 20 hores en el Casal Jaume I d’Alacant.

L’assemblea finalitza prop de les 23 hores.

Disculpeu al secretari la manca de definició dels noms dels assistents, sobretot en allò relatiu al repartiment de les tasques acordades. Per a la següent assemblea esperem que es faça una presentació prèvia dels assistents.

salut

Clemente